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探秘章丘鲍芹:敢与鲍鱼"叫板"的绿色名片 

2015-06-09 23:13:59  来源:中国山东网  浏览次数:1

  11月18日,“品味山东——全国名博齐鲁行”采风团来到章丘,探秘章丘鲍芹书写品牌传奇。  

  2010年,辛寨镇投入资金650万元,全面完成300亩基地核心示范区建设。章丘鲍芹基地成为章丘现代农业发展的又一张绿色名片。

  中国山东网11月18日讯(记者 姜瑞丽)您听过“吃鲍鱼不如吃鲍芹”这句话吗?敢和鲍鱼“叫板”,章丘鲍芹凭借的可是自身的实力。闯世博、进北京,短短几年,名不见经传的章丘鲍芹已成为继章丘大葱后的又一知名农产品。

  在不少蔬菜价格低迷的情况下,章丘鲍芹却逆势飞扬,价格坚挺,小芹菜是如何书写这品牌传奇的?11月18日,在正宗章丘鲍芹上市前夕,记者随同“品味山东——全国名博齐鲁行”采风团来到章丘,亲眼看看这好吃的鲍芹究竟是如何培育出来的。

  “秸秆实而不空心,食之无丝,无渣,质地脆嫩,清香可口。”知名博主“@一个人去旅途”品尝完鲍芹后,这样描述对鲍芹的印象。

  博主“@自由主妇”尝完鲍芹后,也迫不及待地与粉丝分享起自己的感受,她在微博中写道:“生吃都脆甜水灵,无渣无丝,第一次吃生的芹菜居然这么好吃!收鲍芹的大婶看见我们拍照笑的可灿烂了。”有网友看到博主上传的鲍芹照片,留言直呼“芹菜原来也能这么文艺这么美!”

  鲍芹被誉为“水果蔬菜”佳品。据《章丘地名志》和刘、万二姓《族谱》记载,鲍家芹菜种植历史已有800多年。高、实、脆、甜成为鲍家芹菜外观及食用特点。

  章丘鲍芹基地位于辛寨镇鲍家村,2008年以来,辛寨镇立足于农业品牌战略,全力规范发展鲍家芹菜的生产、种植、储存、销售产业链条。“国家农业部有机转换产品认证”、“济南市现代农业特色品牌基地”、“济南市、章丘市十大名优农产品之一”一项项荣誉,被鲍芹揽入名下,成为鲍芹敢与鲍鱼叫板的“筹码”。目前,鲍芹基地列入国家农业标准化示范区工作正在进行之中。

  2010年,辛寨镇投入资金650万元,全面完成300亩基地核心示范区建设。将品牌做成名牌,已是辛寨镇党委政府的工作主旨,立足品牌战略,实行标准绿色名片。

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